완전식품 영양만점 청란 효능과 맛

계란이 완전식품이라면
청란은 더욱 완벽한 식품입니다

청란은 지방함량과 콜레스트롤이 적고
단백질과 오메가3라고 불리는
각종 아미노산 함량이 높아 건강에 좋아요

우리안에 가두지 않고 자연방사
청정 제주에서 자라고
천연발효 사료를 먹은
청계닭이 낳은 달걀을 먹어보았는데요

박스를 열자마자
푸른빛이 도는 청란이 신비해
보이기까지 하더라구요

청란은 난각이 두껍고 단단하여
신선하고 비린맛이 없어요

일반달걀과 비교해도
푸른빛이 돌구요

청란만 봤을때는 알이 조금
작다고 느꼈는데
옆에두고보니 폭이 좁지
길이는 길어 비슷한것 같더라구요

영양만점 청란이 먹고싶어
바로 삶아보았는데요

다른 요리를 해서 먹어도 맛있겠지만
청란 본연의 맛을 느끼고싶어
삶아보았어요

뽀야면서 푸른빛 도는 껍질을 까보니
탱글탱글한 청란의 모습이예요

탱글탱글하긴 하지만
껍질을 까고보니 일반계란과
다른점을 느끼진 못하겠는데요

궁금해서 후라이를 해서
노른자를 보니 일반계란보다
좀더 탱탱하고 신선하단 느낌을 받았어요

확실히 비린맛도 없고 고소한 맛이
일품이예요

영양만점 계란보다
영양이 많다고하니
아이가먹기에도 너무 좋은 것 같아요